Разработка данной тяжелой торпеды была осуществлена ОАО "Завод Дагдизель" (г.Каспийск). Данная торпеда универсальна, и предназначена для поражения надводных кораблей и подводных лодок. Торпеда УЭТ-1 может выстреливаться из торпедных аппаратов калибра 533-мм, размещаемых на подводных лодках.

По своим тактико-техническим характеристикам торпеда существенно превосходит предыдущие образцы - в частности, торпеду УСЭТ-80. В частности, новая торпеда обладает большей дальностью хода (25 км), более высокой скоростью подводного хода (50 узлов) и гораздо большей лучшей дальностью обнаружения подводных целей (до 3,5 км). Кроме того, УЭТ-1 способна обнаруживать кильватерный след надводных кораблей со временем жизни до 500 секунд. Она также имеет возможность плавной регулировки скорости.

На Черноморском флоте первыми данные торпеды получили подводные лодки проекта 06363.